NÉ EN 1972
Le Novelty, né en 1972 sur l’Île de Beauté, a su garder le soleil dans ses recettes et la mer dans son tempérament.
Installé entre la Tour Eiffel et l’Arc de Triomphe, au cœur du Triangle d’Or et à deux pas des Champs-Élysées, il fait rayonner la dolce vita sur l’avenue Marceau.
À midi comme à minuit, la maison respire l’accueil et l’art de vivre.
Les produits parlent vrai, les parfums racontent l’histoire d’une île, et le sourire est toujours à table.
Le Novelty est une escale. Un repaire. Un lieu de fête feutrée ou de grandes retrouvailles.
METS & MIXOLOGIE
Le Novelty Paris met à l’honneur une cuisine française soignée, généreuse, portée par des produits de qualité et des touches corses discrètes mais assumées. Une carte courte, lisible, pensée pour ceux qui aiment les saveurs franches et les assiettes bien faites.
Rien d’artificiel, juste le respect du produit et le plaisir du goût.
Côté bar, la mixologie est reine. Chaque cocktail est une création maison, imaginée pour surprendre sans jamais dérouter. Une sélection de cocktails uniques et d’alcools choisis accompagne les soirées avec exigence et personnalité.
L'ÂME NOCTURE DU NOVELTY
Dès la nuit tombée, le Novelty change de tempo.
L’ambiance se fait tamisée, les lumières s’adoucissent, et la soirée commence vraiment.
Entre DJ sets soigneusement choisis, lives et playlists éclectiques,
la musique donne le ton jusqu’à 2h du matin.
Ici, on dîne, on trinque, on danse, mais toujours dans le bon goût.
Un lieu à part, où la fête se vit avec élégance.
